「安佐法國餐廳」托老弟賢抗儷的福，讓我有機會正式一嚐法式料理到底是長的什麼樣子，印象中的法式料理就是少量、精緻、價錢較高，現在終於有機會去驗証了，而且主廚是畢業於法國藍帶餐飲學院Le Cordon Bleu(LCB)，又榮獲2010年台灣美食評鑑指南前10大的法國餐廳，因此多少又多了一點期待；安佐位於大興西路上，就在老四川火鍋店的對面，算是蠻好找的地點，餐廳本身也有附設停車場，所以不用太擔心找不到停車位。
【餐廳擺設】
室內果然像官網所說：整個餐廳內部以時尚的法式風格做裝潢，擺設了燭臺、留聲機等古董珍藏品，並以紗幔、枯枝當屏風，若隱若現具有穿透感
櫃台上的也放著法國的著名地標巴黎鐵塔，整個餐廳為了營造浪漫、輕鬆的氣氛，在燈光上是屬於較昏暗的，這也代表拍照起來真的有點吃力，ISO都已經調到最高了，所以下面照片若覺得太暗也是正常啦，因為我沒做什麼照片後製，只加了拚貼和外框而已
夠暗了吧，適合情侶來約會，燈光氣氛還不錯，不過當天沒有很多情侶耶，倒是很多一家人來聚餐的，尤其是慶祝生日的
櫃台後方擺設了許多瓶酒，我想應該有很多紅酒，不過以我的經濟能力看來，應該沒資格點吧！我猜！
樂器中間還嵌了一小瓶酒，卡哇依
【餐點介紹】
菜單主頁，裡面列出的主餐似乎和官網介紹的有一點點的出入，不過經服務人員的解說後，得知人氣餐點是「香烤布列塔尼小春羊」、「嫩煎法國小乳牛菲力」，所以我和老弟點了小乳牛菲力、弟媳則點了小春羊。各位可以點此看「菜單原圖」
開水部分可以選擇白開水或者氣泡水，當然要選擇一些不同的氣泡水囉，喝過後果然有氣泡感還帶點檸檬味，而特別要介紹的是「費歐氣泡甜酒」，這個開胃酒有甜熱的鳳梨味與芒果等水果香氣，是2008年Vinitaly氣泡酒金牌得主，喝起來口感滑潤，嘴中還可以隱約感覺得甜甜的蜂蜜味
「手工脆皮麵包」熱呼呼的上桌喔，可以搭配義大利油醋與鵝肝慕思，油醋我個人吃不習慣，感覺有一層油在上面怪怪的，而鵝肝慕思就拚命的塗到麵包裡囉，除了還不錯吃外，主要是感覺好像也很貴的樣子^_^，對了，麵包口感不錯很有嚼勁
開胃拚盤：「油漬小鯷魚 搭 馬茲瑞拉起士 佐 提拉米酥醬」、「黑松露炒蛋 搭 奶油酥盒 佐 法國魚子醬」，看到這道菜時心想：果然有法式料理的Fu了，還真是小巧可愛呀，只是我想我應該不是一個懂的吃的人，因為一些什麼魚子醬呀、鵝肝、松露呀，我還真吃不出好吃在哪呢，只能單純的享受我在吃法式料理的感覺
熱前菜「布根地焗田螺」，這個田螺和我們平常市面吃到的口感有點不同，市面上吃到的都是比較硬一點，而這道焗烤田螺則是蠻軟嫩的沒有土味，配上起士蠻好入口的，一點都不像是在吃田螺的感覺，還不錯吃，不過黑黑的外觀實在有一點不討喜
「馬賽魚湯」與「野菇奶油巧達濃湯」，在安佐的菜單中就只有這二道湯品可以選擇，想說巧達濃湯平常都喝的到，所以就特別點了馬賽魚湯，沒想到這是讓我最失望的一道菜，名曰魚湯，但是湯喝起來味道都被蝦子的味道給覆蓋過去了，沒有喝到魚湯的鮮味，加上那顆我也不知道是孔雀蛤還是九孔的海鮮，反正就是有海鮮的腥味，個人不喜歡這樣的湯頭，而巧達濃湯就是中規中矩囉，不難喝，但也沒有讓人驚豔的感覺
「風味海鮮油醋沙拉 佐 義大利老黑醋」：外觀擺設上我還蠻喜歡，看起來好像一隻兔子，雖然只有透抽(小捲？)、干貝、鮮蝦等三樣組成，但是鮮度佳、沒有腥味，好吃、好吃！
「黑櫻桃味蕾冰砂」淡淡的水果味，有果粒的感覺，記得服務生說上面的那顆水果是用酒泡過的喔，吃起來很有…..酒味
主餐：「香烤布列塔尼小春羊 佐 蘋果薄荷醬(七分熟不帶血)」看起來就很好吃的樣子，份量雖然不多，但女生吃應該也足夠，當然，剛開始服務生會幫我們把小春羊切開，這是一定有的服務
瞧！粉嫩粉嫩的顏色，果然是不帶血，光看就流口水，因為這是別人點的餐點，我也只吃了一小根，但只能說讚！果然是人氣餐點，味道足、口感軟嫩、沒有很重的羊騷味，也不會讓我們一直咀嚼卻咬不爛，而且沾旁邊的蘋果薄荷醬非常對味喔，一定要給這個醬料一個讚！
「嫩煎法國小乳牛菲力 搭 燒烤杏鮑菇 佐 小牛骨燉醬」我和老弟都點了這道菜，份量的確有比較大一點，但請注意，最右邊的是杏鮑菇喔，不是小乳牛菲力，小乳牛菲力總共只有二大塊，香氣四溢呀。(註：其實我覺得外觀切的不是很好看耶，讓我會聯想到某件東西)
這道人氣小乳牛也名不虛傳，口感一樣很嫩，沒有筋，所以咀嚼幾次後就可以吞下了，雖然看起來紅紅的，但主廚火侯控制的不錯，也沒有出現血水，喜歡吃牛排的人可以參考這道餐點
飲品點的是奶茶、奇異果汁，喝來就…很普通，這可能不是這家餐廳的長項，而且我覺得杯子部分應該是可以用高級一點的，尤其是奇異果汁的杯子，一點Fu也沒有
因為用餐過程中發生了一點小插曲，所以餐廳很大方的招待了我們喝柳橙汁，喝起來像是調過的枊橙汁沒有錯，但不知道和菜單上的枊橙汁相不相同，畢竟這是餐廳招待的，如果這杯是和菜單中的枊橙汁相同的話，那麼就要大推了，因為這比我們點的飲品好喝多了，看起來也非常美觀，不過重點是很好喝
「法式甜點拚盤」飯後總是要來點甜點，看圖就應該知道是什麼了吧，不需要多做介紹，每個小甜點都很好吃，而服務生特別介紹中間的紅色小果粒，說它吃起來雖然酸酸的，但對身體很好喔！而我吃完果粒的感覺是…..真的很酸！
【有沒有生日禮】
其實安佐也有生日禮的喔，只要你有特別的說明，安佐一樣會很貼心的準備額外的餐點或者小禮物送給顧客，雖然沒有像王品一樣幫你唱生日歌，但還是有誠意的
【試吃心得】
這是我第一次吃法式料理，感覺還算不錯，雖然網路上有網友提到安佐的價位(1499 + 10% 服務費)上比王品高了一點，而且份量也沒有比王品多，但我覺得這是不同的Fu吧，而安佐的餐點除了湯品我很不滿意外，其他餐點、環境、服務都還算有水準。那有什麼地方可以改進的嗎？我覺得服務很重要，它們點餐、上餐、收餐的服務很不錯，這沒話說，不過感覺他們的人手有一點不足的樣子，有時候看到顧客上門了但櫃台卻沒人，讓顧客小等了一下，真是替他們捏了好幾把冷汗呀
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【店家資訊】
- 安佐法國餐廳官網
- 營業時間：午餐11:30 ~ 14:30、晚餐17:30 ~ 22:30
- 地 址：桃園市大興西路二段61號
- 電 話：03-2150091
- 其他服務：備有停車場、接受信用卡、國民旅遊卡