[美食] 南投中興新村正典牛乳大王、方愫馨草屯手工麻糬、石玉記香味玉米量販

今年的春節雖然連放九天,不過除了拜拜之外我到是沒有到處去走走,唯一有去逛的地點是好幾年沒去的「中興新村」,說真的好久沒來這個地方了,算算時間可能有二十幾年沒來了,所以在我的印象中,只記得大大的草地和那中興新村的四個大字,但這次的走春無意間發現一間美味的「正典牛乳大王」,回到家一查之後才發現這家店小有名氣,真的是太幸運了,也真的是好吃,只可惜沒有吃到最出名的「冰磚」,因為已經被搶購一空囉,另外在市區閒逛時竟也發現了「方愫馨草屯手工麻糬」這人氣店家,他們家的麻糬相當的Q,不會很甜,是個伴手禮的好選擇。

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[桃園美食] 一番地壽喜燒。味自慢 § 頂極PRIME牛小排無限供應

前陣子家人從中部上來桃園走走,一家人聚餐是免不了的,這次老弟推薦了這家「一番地」壽喜燒,聽他說店家提供的肉品有PRIME等級的,所以大家也沒有什麼異議就馬上前往,而且有包箱、附設停車場,算是有達到基本的要求,不然要在大興西路上找停車位那可不容易呀。

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[金山老街美食] 金包里老街的金山鴨肉、阿玉蔴珯、雪豹冰城

 

這星期臨時起意要到金山老街去逛逛,吃吃那傳說中的「金山鴨肉」,金山老街位於金山鄉大同村金包里街,整條街的寬度並不是很大,當天去的時候也下了點小雨,所行走起來有點不方便,不過看在美食的份上,還是硬著頭皮逛下去,整體來說,整條金山老街最受歡迎的還是金山鴨肉那一攤,人真的很多,我自己也為了拿食物都忘了拍照,回到家之後才發現很多點都沒拍到,不過沒關係,下次有機會的話再來分享美食體驗,今天的主力就放在金山鴨肉吧!

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[鹿港美食小吃] 龍山手工麻糬 (中山路阿振肉包對面)

事實上以前不知道這個店家的,是在排隊買著「阿振肉包」時,才發現怎麼對面一家「龍山手工麻糬」也排滿了一堆人等著購買,好奇之下,就和家人兵分二路,一隊人馬買肉包另一隊買麻糬,這家麻糬店的特色就是主打完全純手工製作,絕對不加防腐劑、色素等,基本口味有花生、芝麻和紅豆三種,算是主打比較大眾化的口味,吃完的結果怎麼樣呢?先告訴大家好了,皮真的很軟Q、不黏牙,放了一天之後口感還是一樣不錯,值得大家排隊購買。

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[鹿港美食小吃] 阿振肉包 & 我最愛的牛奶饅頭

阿振肉包」在鹿港算是很有名的包子店,有機會到鹿港的話我一定會買幾顆來品嚐,肉包內餡蠻多的,肉的口感吃起來很扎實,不會鬆鬆軟軟的感覺,剛出爐的肉包還含有湯汁,所以現場吃的人可要注意別讓湯汁滴到衣服了,除了肉包,其實我個人比較念念不忘的反而是阿振的「牛奶饅頭」,口感很好、有午奶香氣,咬起來微甜味道我很喜歡。在鹿港除了阿振肉包之外,還有一間很受到歡迎的肉包店是「老龍師肉包」,有人說阿振肉包的肉比較油,但我覺得還好,也許是因為有肉汁的關係,至於老龍師肉包偏甜,這一點我就無法評論了,因為我還沒有吃過老龍師肉包呢,把它訂為下一次的目標好了。

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2012龍年鹿港天后宮走春(附彰化鹿港燈會資訊、海蚵之家食記)

今年初三的行程是往好久沒去的鹿港小鎮走,但其實是想去彰濱工業區去看燈籠的,因為聽說今年的燈會在彰化而且已經開始試燈,沒想到,試燈歸試燈真正的燈籠秀還沒開始呀,開放的時間是在2.6日到2.19日,所以到最後還是撲了一場空,只看到了佈置中的主燈「龍」及旁邊的展示台,雖然還沒有上燈,但外觀看起來好像還蠻不錯的喔,希望真正開放時有機會去看看。還好,鹿港的過年氣氛也很盛喔,所以轉往鹿港天后宮去看看小型的燈籠展示,這也是不錯的選擇,而且也好久沒吃到那邊的小吃了,雖然人擠人,但還是硬著頭皮往天后宮鑽進去了。

網址:2012 台灣燈會在彰化官方網站 (非官方網站)、鹿港天后宮

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[彰化埔心美食] 宏銘的廚房 § 中式美味料理,婚宴、生日、喜慶、各式餐會皆適合

宏銘的廚房」老實說在還沒去品嚐之前,還是我第一次聽到這個名字呢,聽說是老弟在網路上查到的,屬於中式料理,主廚則是有十餘年五星級飯店資歷的黃先生,很多人會在此辦生日宴會、喜宴等等,以下是來自官網的介紹

坐落於純樸鄉間的《宏銘的廚房》,由擁有十餘年五星級飯店資歷的 黃宏銘 先生,於2002年回鄉開店。動心起念的想法是希望開創一個「高貴不貴,媲美五星級飯店般佳餚」的餐廳。開店初期只有區區的10餘桌,但因廚藝精湛讓品嚐饕讚不絕口,口耳相傳下餐廳幾乎天天爆滿盛況非常,並常讓賓客白跑一趟。為了滿足絡繹不絕的賓客,2008年邀請名家黃國棟建築師重新精心規劃建築、室內、庭園等整體設計,打造規模達60餘桌六米高室內寬敞空間,提供賓客兼顧時尚視覺與味覺享受嶄新的設施環境。

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[桃園美食] 安佐法國餐廳 § 道地的法式美食料理

安佐法國餐廳」托老弟賢抗儷的福,讓我有機會正式一嚐法式料理到底是長的什麼樣子,印象中的法式料理就是少量、精緻、價錢較高,現在終於有機會去驗証了,而且主廚是畢業於法國藍帶餐飲學院Le Cordon Bleu(LCB),又榮獲2010年台灣美食評鑑指南前10大的法國餐廳,因此多少又多了一點期待;安佐位於大興西路上,就在老四川火鍋店的對面,算是蠻好找的地點,餐廳本身也有附設停車場,所以不用太擔心找不到停車位。

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